Monthly Archives:

ianuarie 2016


Ianuarie, luna piftiei la români

Ianuarie, luna piftiei la români

După ce s-au afumat ciolanele de porc, gospodinele fierb potroace condimentate

Ianuarie e luna piftiei în România. A răciturilor, potroacelor sau cotoroagelor. În fiecare zonă geografică li se spune altfel bucăților de carne încremenite într- o masă gelatinoasă întărită. Care copil nu s-a gândit, mic fiind, că mama care gătea răcituri..

Detalii